Um dos pratos favoritos dos brasileiros foi reinventado e adaptado
para o período junino. As pizzas tradicionais foram transformadas em
gigantes e vêm com quatro sabores bem típicos da região Nordeste. O
recheio pode ser o tradicional, mas, para o casal Luciana Leite e
Cláudio Rebelo, o legal é inovar e colocar pé de moleque, carne de sol e
milho, alimentos típicos para o mês de junho.
Na
pizzaria, o tamanho é documento. As pizzas que o casal inventou chegam a
80 centímetros de circunferência.
A receita rende mais de 60 fatias e
pode alimentar pelo menos 20 pessoas, explica Luciana. “Nossa
pizzaria vende pizzas de todos os tamanhos e sabores, mas da gigante a
gente chega a fazer 30 por semana.
