O cérebro poderia ser uma poderosa ferramenta de queima de gordura, dizem os cientistas da Universidade Monash em Melbourne, responsáveis pela descoberta de que dois hormônios produzidos naturalmente interagem para converter a gordura branca armazenadora na “boa” gordura marrom, queimada para produzir energia. “Transformar gordura branca em marrom é uma nova e muito excitante abordagem no desenvolvimento dos agentes de perda de peso”, diz Tony Tiganis, autor principal do estudo e professor do Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular.
“Eventualmente, achamos que poderemos ajudar as pessoas a perderem peso mirando nessas duas enzimas. Uma das enzimas, a leptina, é um supressor do apetite gerado nas células de gordura, a outra é a insulina, produzida no pâncreas quando os níveis de glucose no sangue começam a subir.
A pesquisa do professor Tiganis mostra que os dois hormônios agem juntos e estimulam um grupo de neurônios chamados de Pró-opiomelanocortina (POMC) – no cérebro para converter a gordura de branca para marrom, iniciando assim o processo de queima de gordura.“Esses hormônios dão ao cérebro uma visão abrangente da presença de gordura no corpo”, fiz o professor Tiganis. “Como a leptina é produzida por células de gordura, mede o nível de reservas de gordura existentes – quanto mais gordura, mais leptina.
Já a insulina fornece uma medida das futuras reservas de gordura, pois os níveis de glucose sobem quando comemos.” Se tudo isso o fez se perguntar por que não podemos pensar até ficarmos magros, é provável que enzimas chamadas fosfatases, inibidoras da ação da leptina e da insulina, estejam jogando contra nós. A equipe do professor Tiganis descobriu que quando as fosfatases foram reduzidas, mas gordura marrom foi criada e mais gordura foi queimada.
Não desista da sua dieta ou cancele o contrato com a academia ainda: o professor Tiganis diz que qualquer terapia potencial baseada na pesquisa de sua equipe ainda está longe. Células de gordura marrom, também chamadas adipócitos, ocorrem mais densamente ao redor do pescoço e nos ombros, de acordo com os pesquisadores, cujo estudo foi publicado no periódico Cell. Que adipócitos brancos podem ser convertidos em marrons já foi sugerido por muitos estudos, revelando diversos métodos para tal feito.
Por exemplo, um estudo do Centro Médico da Universidade de Maastricht na Holanda diz que é possível criar gordura marrom mantendo o ambiente frio, ao passo que outro publicado no periódico Cell Press indica que o Mirabegron, remédio normalmente usado para tratar bexiga hiperativa, também pode realizar a tarefa.
